Ett recept som jag fått med mig från mamma. Perfekt att laga och ha med sig dagen efter när man behöver matlådor som inte behöver värmas, vid t.ex. picknick eller liknande. Servers kall.

 

Recept för: 2 portioner
Svårighetsgrad: Lätt
Tidsåtgång: Ungefär 15 minuter.

Tillagning

Ingredienser:

150 gram pasta
1 burk tonfisk i olja
1 äggula
1 msk fransk senap
4 msk olja
2 msk vinäger
1 tsk salt
peppar
1 gul lök (liten)

 

1. Koka pastan enligt anvisningar.

2. Skiva löken i tunna skivor.

3. Blanda äggula, olja, vinäger, senap och ha ner dem i den kokta pastan.

4. Ha i tonfisken och låt svalna.

 

Jag brukar göra dubbel eller trippel sats så finns det nog att äta för flera eller bara flera gånger.